Ingredientes:
- Tomate ensalada
- Aceite de oliva virgen extra
- ajo
- Perejil
- Sal
Operaciones y tiempos de elaboración:
- Lavar e higienizar el tomate.
- Picar los tomates en cortes regulares.
- Aderezar con una mezcla de ajo finamente picado, perejil fresco picado, aceite de oliva y sal según la pauta dietética.
VALORACIÓN NUTRICIONAL | ||||||
Kcal. | Prot. | Grasas | Hidratos de Carbono | Sodio | ||
Totales | A.G. saturados | Totales | Azúcares | |||
84 | 1,8 | 5,5 | 0,7 | 7,2 | 0,2 | 0 |