Ingredientes:

• Caldo de ave (Gallina, Patatas (MetabiSULFITO sódico, y ácido ascórbico), Zanahorias, Limón, Puerros, Garbanzos, Hueso de canilla, APIO, sal.)
• Fideo fino (sémola de TRIGO), sal, conservadores (E-250, E-252)),
• Pasta para sopa (sémola de TRIGO) Puede contener HUEVO
• Limón
• Sal

Operaciones y tiempos de elaboración:

1. Disponer el caldo de ave en un recipiente adecuado y llevar a ebullición.
2. Una vez alcanzada la ebullición, incorporar la pasta en la proporción indicada.
3. Sazonar con moderación, siguiendo las pautas dietéticas establecidas.
4. Cocer a fuego medio durante 5 a 8 minutos, removiendo ocasionalmente para evitar que se aglutine.