Ingredientes:
- Caldo de ave (Gallina, patatas, zanahorias, puerros, garbanzos, huesos de canilla, APIO, sal.)
- Estrellas (sémola de TRIGO)
- Limón
- Sal
Operaciones y tiempos de elaboración:
- Disponer el caldo de ave en un recipiente adecuado y llevar a ebullición.
- Sazonar con moderación, de acuerdo con las pautas dietéticas establecidas.
- Cocer a fuego medio. Añadir unas hojas de hierbabuena fresca.
VALORACIÓN NUTRICIONAL | ||||||
Kcal. | Prot. | Grasas | Hidratos de Carbono | Sodio | ||
Totales | A.G. saturados | Totales | Azúcares | |||
115 | 3,9 | 0,4 | 0 | 24,1 | 0 | 0 |