Ingredientes:

• Patata (MetabiSULFITO sódico, y ácido ascórbico)
• Pechuga de pollo
• HUEVO
• Aderezo de limón (Agua, Acidulante (E-330), Emulsión de limón: Antioxidante (E-320), Estabilizantes (E-414 y 445), Colorante (E-102). Aroma de limón, Conservador (E-211))
• Cebolla
• Zanahoria
• ALMENDRA frita
• Pan blanco (Harina de TRIGO, Levadura y sal)
• Aceite de oliva virgen extra.
• Ajo
• Azafrán
• Laurel
• Sal

Operaciones y tiempos de elaboración:

1. Cocer los huevos, pelar y cortar en rodajas. Reservar.
2. Tostar el pan en el horno con un pococ de aceite. Asar los ajos y las almendras.
3. Prepara un majado con el pan tostado, los ajos, las almendras y el azafrán. Reservar.
4. En un recipiente adecuado, rehogar la cebolla junto con el pollo troceado, las zanahorias y las patatas peladas y cortadas.
5. Cubrir con caldo y llevar a ebullición.
6. Añadir el majado reservado al guiso y continuar la cocción hasta que todos los ingredientes estén tiernos y bien integrados. 
7. Añadir unas gotas de zumo de limón y las rodajas de huevo cocido.