Ingredientes:

• Lomo de cerdo
• Piña (Agua, ácido cítrico)
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal

Operaciones y tiempos de elaboración:

1. Calentar la plancha con un poco de aceite de oliva. 
2. Marcar el lomo por ambos lados hasta qu esté bien dorado. A la vez marcar también las rodajas de piña y potenciar su sabor.
3. Disponer el lomo y colocar encima la rodaja de piña marcada.