Ingredientes:
- Judía Verde
- Aceite de oliva virgen extra
- Ajo
- Sal
Operaciones y tiempos de elaboración:
- Cocer las judías hasta que estén tiernas.
- Picar las judías cocidas en trozos pequeños.
- Dorar el ajo picado en aceite de oliva.
- Incorporar las judías al aceite con ajo y saltear brevemente para mezclar sabores y calentar.
- Rectificar de sal si es necesario y servir.
VALORACIÓN NUTRICIONAL | ||||||
Kcal. | Prot. | Grasas | Hidratos de Carbono | Sodio | ||
Totales | A.G. saturados | Totales | Azúcares | |||
91 | 2,8 | 5,6 | 0,7 | 6 | 2,7 | 0 |