Ingredientes:
- Lechuga
- Zanahoria (Zanahoria rallada, sal, vinagre (SULFITOS) y acidulante (Ácido Ascórbico)). Puede contener trazas de APIO
- Maiz dulce (Maíz dulce en grano, azúcar y sal.)
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre (SULFITOS)
- Sal
Operaciones y tiempos de elaboración:
- Lavar, pelar y rallar la zanahoria.
- Cocer el maíz, enfriar y reservar.
- Mezclar con la lechuga y las aceitunas, aderezar con aceite, sal y vinagre.
VALORACIÓN NUTRICIONAL | ||||||
Kcal. | Prot. | Grasas | Hidratos de Carbono | Sodio | ||
Totales | A.G. saturados | Totales | Azúcares | |||
82,3 | 1,7 | 5,2 | 0,7 | 6,5 | 3 | 4,2 |