Ingredientes:
- Tomate ensalada
- Judías verdes
- Cebolla
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre (SULFITOS)
- Sal
Operaciones y tiempos de elaboración:
- Lavar e higienizar el tomate.
- Cocer la judía verde hasta que esté tierna, enfriar, escurrir y reservar.
- Picar la cebolla y mezclar los ingredientes. Añadir un poco de vinagre para aderezar la ensalada.
VALORACIÓN NUTRICIONAL | ||||||
Kcal. | Prot. | Grasas | Hidratos de Carbono | Sodio | ||
Totales | A.G. saturados | Totales | Azúcares | |||
129 | 2,1 | 10,5 | 1,4 | 6,4 | 1 | 0 |