Ingredientes:

• Aceite oliva virgen extra
• Sémola de TRIGO duro, 2.5 % de espinacas deshidratadas, 5 % de tomate concentrado 28/30º Brix.
• HUEVO
• Jamón cocido extra (Jamón de cerdo (81%), agua, aromas, dextrosa, estabilizantes (E-420, E-450i, E-508, E-407, E-412), sal, azúcar, potenciador del sabor (E-621), antioxidantes (E-316), conservador (E-250)
• Maíz
• Tomate
• Sal 

Operaciones y tiempos de elaboración:

1. Cocer la pasta en agua abundante el tiempo que recomiende el fabricante. Escurrir y reservar.
2. Picar el jamón york en dados.
3. Trocear el tomate en dados de tamaño regular, previamente higienizado.
4. Mezclar los ingredientes, poner a punto de sazón.