
Ingredientes:
- Arroz vaporizado
- Guisantes
- HUEVO
- Jamón Cocido (Jamón de cerdo (81%) agua, aromas, dextrosa, estabilizantes (E-420, E-450i, E-508, E-407, E-412), sal, azúcar, potenciador del sabor (E-621), antioxidantes (E-316) conservador (E-250))
- Maíz cocido (Maíz dulce en grano, azúcar y sal)
- Zanahoria rallada (Zanahoria rallada, sal, vinagre (SULFITOS) y acidulante (Ácido Ascórbico)) Puede contener APIO
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Operaciones y tiempos de elaboración:
- Cocer los huevos en horno mixto durante 25 minutos. Enfriar, pelar y cortar en dados regulares.
- Picar el jamón cocido en dados pequeños y regulares.
- Cocer el arroz, los guisantes y el maíz, en agua con sal.
- En un recipiente adecuado, mezclar los ingredientes con el jamón y el huevo picado.
- Añadir sal y aceite de oliva virgen extra según las recomendaciones dietéticas.
VALORACIÓN NUTRICIONAL | ||||||
Kcal. | Prot. | Grasas | Hidratos de Carbono | Sodio | ||
Totales | A.G. saturados | Totales | Azúcares | |||
333 | 12,2 | 14,3 | 4 | 37,1 | 2,1 | 2,4 |