Ingredientes:

• Caldo (Gallina, Patatas (MetabiSULFITO sódico, y ácido ascórbico), Zanahorias, Puerros, Garbanzos, Hueso de canilla, APIO)
• Calabacín
• Patatas (metabiSULFITO sódico, y ácido ascórbico)
• Puerro
• Puré de patata (Copos de patata, emulgente (E-471), estabilizante (E-450i), antioxidante (E-304), acidulante (E-330), colorante (E-100) y conservante (E-223))
• Queso rallado (LECHE, sal, fermentos, coagulantes y cloruro cálcico)
• Mantequilla (Mantequilla de nata pasteurizada (LECHE) y fermentos lácticos.) 
• Aceite de oliva virgen extra,
• Sal 

Operaciones y tiempos de elaboración:

1. Calentar el Aceite de oliva virgen extra en un recipiente adecuado. Añadir el puerro picado y pochar a fuego medio hasta que esté blando y translúcido.
2. Incorporar el calabación y la patata. Añadir mantequilla y rehogar unos minutos.
3. Mojar con caldo justo hasta cubrir los ingredientes y cocer a fuego medio hasta que todo quede tierno (aproximadamente 20 - 25 minutos)
4. Añadir que so y dejar que se funda completamente.
5. Triturar con la batidora hsta obtener una crema fina. Pasar por el chino para eliminar fibras o grumos.