Ingredientes:
- Champiñón (Agua, Sal, ácido cítrico, Ácido Ascórbico)
- Aderezo de limón (Agua, Acidulante (E-330), Emulsión de limón: Antioxidante (E-320), Estabilizantes (E-414 y 445), Colorante (E-102). Aroma de limón, Conservador (E-211)
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Ajo
- Perejil
- Sal
Operaciones y tiempos de elaboración:
- Cocer los champiñones en el horno con algo de agrio de limón. Escurrir y reservar.
- En un recipiente adecuado, dorar el ajo con AOVE, añadir y saltear los champiñones, poner a punto de sazón.
- Añadir perejil y servir.
VALORACIÓN NUTRICIONAL | ||||||
Kcal. | Prot. | Grasas | Hidratos de Carbono | Sodio | ||
Totales | A.G. saturados | Totales | Azúcares | |||
20 | 1,6 | 0,2 | 0 | 3 | 0,1 | 0,4 |