Ingredientes:
- Arroz vaporizado
- Tomate frito (Tomate (160g por 100g de tomate frito), almidón modificado de maíz, aceite de girasol, azúcar, sal, acidulante (Acido Cítrico), ajo y cebolla en polvo)
- Aceite de oliva virgen extra
- ajo
- Sal
Operaciones y tiempos de elaboración:
- Picar el ajo finamente y dorar en aceite sin que llegue a quemarse. Incorporar el arroz y rehogar brevemente para que se impregne del sabor del aceite y el ajo.
- Mojar con el doble de volumen y llevar a ebullición.
- Repartir el arroz en cuencos individuales.
- Calentar el tomate frito y cubrir cada cuenco justo antes del servicio.
VALORACIÓN NUTRICIONAL | ||||||
Kcal. | Prot. | Grasas | Hidratos de Carbono | Sodio | ||
Totales | A.G. saturados | Totales | Azúcares | |||
289 | 5,3 | 7,5 | 1,6 | 49,7 | 0,5 | 0 |