El 10 de febrero celebramos el Día Mundial de las Legumbres, un alimento sencillo, económico y lleno de beneficios.

Para sumarnos a este día, en el menú de este martes hemos añadido como guarnición una ensalada de lenteja roja, una opción rica en proteínas vegetales, fibra y minerales, que ayuda a cuidar el corazón y mantener una alimentación equilibrada.

Incluir legumbres en tu menú  2 - 4 veces por semana es una forma fácil de cuidar tu salud… ¡y también el planeta!