Este año el Día de la Cruz, festivo en Granada, ha sido recibido por los pacientes de nuestro Hospital con un menú para el almuerzo, típico de la ciudad y muy apetecible.

Los profesionales del Servicio han elaborado 550 raciones de habas con jamón, 600 de magro de cerdo al estilo nazarí, con una salsa compuesta por verduras, pasas, manzana asada y una mezcla de especias de origen marroquí llamada Ras el hanut. De guarnición han preparado remojón "granaíno". De postre se han repartido 1.100 piononos entre pacientes y profesionales. Este menú se acompaña con una salailla.